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ROTOLO DI POLLO

Ingredienti:6 petti di pollo6 fette di formaggio6 fette di prosciutto13 fette di pancettaSale qbPepe nero qb Preparazione:1. Condisci il petto di pollo con sale e pepe e mettilo tra due pezzi di pellicola trasparente. Usa il lato piatto di un batticarne per appiattirlo. Continuare con il seno rimanente.2. Rivesti la superficie di lavoro con la …

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INVOLTINI PRIMAVERA CINESI

Gli involtini primavera cinesi sono una deliziosa espressione della cucina asiatica che combina sapori freschi, consistenze croccanti e presentazione accattivante. Gli involtini primavera cinesi sono dotati di un involucro traslucido che permette di intravedere gli ingredienti colorati all’interno. La disposizione delle verdure ed eventualmente dei gamberetti crea un’esperienza visiva attraente che invita a godersi il …

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COSTOLE DI MELANZANE

Ingredienti:300 g di pomodori (1 lattina)2 cucchiai di olio d’oliva (30 ml)1 aglio1 cucchiaino di origano2 melanzane medie1/4 tazza di parmigiano (30 g)Mozzarella1/2 tazza di latte (120 ml)2 uovaFarina1 cucchiaino di basilico essiccatoPangrattato Preparazione:1. In una padella media, scaldare l’olio d’oliva e aggiungere 1 spicchio d’aglio schiacciato. Versare i pomodori in scatola e cuocere la …

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RICETTA DEL TIRAMISÙ ALLE FRAGOLE

Il tiramisù alle fragole è una deliziosa variante di questo classico dessert italiano che unisce la cremosità del mascarpone alla dolcezza e alla freschezza delle fragole. Questa versione aggiunge un tocco fruttato e colorato al tiramisù tradizionale, rendendolo una scelta perfetta per gli amanti delle fragole e dei dessert sofisticati. La tipica ricetta del tiramisù …

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RICETTA PALLINE DI COCCO

l e palline di cocco sono piccoli bocconcini di delizia che offrono un’esplosione di sapore di cocco in ogni boccone. Le palline di cocco offrono un confortante sapore tropicale che evoca immagini di spiagge assolate e dolci brezze. Il cocco grattugiato fornisce un sapore caratteristico e aromatico, dolce e delizioso, che soddisfa la voglia di …

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Il miglior pane che abbia mai preparatoper due pagnotte

per due pagnotte1 bustina di lievito secco (7 g)1 kg di farina per pane + un po’ di farina per spolverare1/2 cucchiaino di salePreparazioneVersare 700 ml di acqua tiepida in una ciotola capiente. Aggiungere il lievito secco e mescolare per qualche minuto con una forchetta.Aggiungete ora la maggior parte della farina e mezzo cucchiaino di …

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Deliziosa cotoletta con patate al forno e Gouda gratinato

IngredientiSale, pepe e noce moscata400 g di scaloppine di manzo, tagliate a fettine sottili30 g di grasso (ad es. burro chiarificato)150 g di crème fraîche600 g di patate30 g di margarina2 cipolle30 g di prosciutto di tacchino tagliato a dadini4 cucchiai di latte100 g di formaggio Gouda, grattugiato2 cucchiai di erba cipollina1 cucchiaio di prezzemolopaprika …

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PANCAKE ALLA VANIGLIA

Ingredienti:-200 g di farina-1 bustina di lievito chimico-1 bustina di zucchero vanigliato-1 cucchiaio di zucchero di canna-15cl di latte-3 uova-50 g di burro salato Preparazione:Passo 1In una ciotola capiente sbattiamo le uova con il latte.Passo 2Sciogliere il burro salato a fuoco bassoPassaggio 3Aggiungere il burro alla preparazionePassaggio 4Aggiungete poco alla volta la farina, il lievito, …

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Le patatine con il formaggio sono così buone!

150 g di formaggio Emmental, grattugiato1 pizzico di pepe700 g di patatine fritte surgelate1 pizzico di salePreparazionePer prima cosa, disporre le patatine surgelate su una teglia rivestita di carta da forno e cuocere in forno a 225°C (forno ventilato 200°C) per circa 20 minuti fino a doratura.Condire quindi le patatine finite con sale e pepe …