Se non hai voglia di iniziare a cucinare, puoi preparare delle enchiladas al formaggio, che sono molto facili e veloci.
1 tazza di salsa (ketchup).
1 tazza di bibita analcolica (soda) o succo d’arancia.
1/2 cucchiaio di succo di lime (limone verde).
2 cucchiai di vino bianco secco o vino bianco analcolico.
2 cucchiaini di salsa Worcestershire.
1 cucchiaio di condimento o salsa Worcestershire (extra).
1 cucchiaino di salsa di peperoncino piccante.
sale.
pepe nero macinato a piacere.
3 tazze di gamberetti cotti, sbucciati e sgusciati, preferibilmente gamberetti piccoli.
6 foglie di lattuga romana piccola oppure prelevate dal centro di una lattuga romana grande.
Preparazione:
In una grande ciotola, sbatti insieme a mano il ketchup, la soda o il succo d’arancia, 2 cucchiai di succo di lime, il vino, la salsa Worcestershire, il sazon o la salsa Worcestershire e la salsa chili.
Condire con sale e pepe.
Assaggia e aggiungi altro succo di limone o sale, se lo desideri.
Aggiungere i gamberi e mescolare.
Coprite e lasciateli marinare (ammollo) in frigorifero per 5 minuti o fino a 24 ore prima di servire.
Dividere il cocktail di gamberetti in 6 bicchieri da gelato o da martini.
Decorare ciascuno con una foglia di lattuga posta in posizione verticale.
La foto non mostra come dovrebbe essere ma sta benissimo con gli occhiali.
Divertirsi!
