INGREDIENTI
150 g di burro
3 spicchio/i d’aglio
1 cucchiaino di succo di limone
1 pizzico di salsa Worcester
1/2 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe bianco
1/2 mazzo di prezzemolo
1/2 mazzo di basilico
PREPARAZIONE
Ammorbidire il burro. Schiacciare l’aglio e mescolarlo con sale e pepe. Aggiungere il succo di limone e la salsa Worcester e mescolare il tutto al burro ammorbidito.
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150 g di burro
3 spicchio/i d’aglio
1 cucchiaino di succo di limone
1 pizzico di salsa Worcester
1/2 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe bianco
1/2 mazzo di prezzemolo
1/2 mazzo di basilico
PREPARAZIONE
Ammorbidire il burro. Schiacciare l’aglio e mescolarlo con sale e pepe. Aggiungere il succo di limone e la salsa Worcester e mescolare il tutto al burro ammorbidito.
Aggiungete le erbe tritate e formate il burro in un rotolo di carta pergamena (carta per panini) e mettetelo in frigorifero.
Si sposa molto bene con i cibi grigliati.