A chi piace la   ricetta della torta alle fragole   ? Un sapore audace e tropicale che puoi preparare a casa con tuo marito e i tuoi figli. Ti faccio vedere tutto quaggiù, sai? Quindi, continuiamo a leggere!

Come fare la torta con le fragole?

INGREDIENTI

  • 8 Proprietario
  • 200 g di zucchero
  • 250 g di farina di frumento
  • Burro per ungere
  • Farina di frumento per spolverare
  • Dimezzare 3 scatole di fragole
  • Sciroppo
  • 1 tazza (tè) di zucchero
  • 1 tazza e ¼ di acqua (tè).

MODALITÀ DI PREPARAZIONE

  1. Separare gli albumi dai tuorli.
  2. Sbattere gli albumi ad alta velocità fino a formare dei picchi rigidi.
  3. Aggiungere agli albumi, ai tuorli e allo zucchero.
  4. Batti per 1 minuto in più.
  5. Spegni il frullatore.
  6. Versare la farina sul composto due volte.
  7. Mescolare leggermente con una spatola.
  8. Disporre l’impasto in una teglia da 35 x 45 cm unta e infarinata.
  9. Cuocere l’impasto a 200°C fino a doratura o fino a quando uno stecchino inserito risulta pulito.

Sciroppo

  1. Portare a ebollizione in un pentolino lo zucchero e l’acqua.
  2. Cuocere a fuoco basso per 3 minuti.
  3. Rimuovere e lasciare raffreddare.

Montaggio

  1. Stendete la torta e ricopritela con lo sciroppo.
  2. Distribuire le fragole.
  3. Servire freddo.