I petti di pollo ripieni sono un’opzione culinaria che eleva il pollo a un nuovo livello di sapore e raffinatezza. Questa ricetta prevede petti di pollo disossati farciti con una varietà di ingredienti, tra cui formaggi, prosciutti, erbe aromatiche, spinaci e altro ancora. Consigliamo: Deliziosa ricetta con coscia e coscia di pollo da gustare in famiglia Il risultato è un connubio di sapori e consistenze che trasformano il petto di pollo in una delizia succulenta e gustosa. Vediamo cosa ci occorre per preparare questa deliziosa ricetta: ingredienti 700 g di filetti di pollo Paprica piccante a piacere 3 spicchi d’aglio, tritati Succo di ½ limone Sale a piacere Ripieni 1 cucchiaio di burro 1 spruzzata di olio d’oliva 3 spicchi d’aglio, tritati 1 cipolla tritata Pepe tritato a piacere 2 carote grattugiate Sale a piacere Paprica piccante a piacere Prezzemolo a piacere 8 cucchiai di crema di latte 100 g di mozzarella grattugiata Preparazione In una ciotola mettete i filetti di pollo e conditeli con sale, paprika, aglio e succo di limone. Prenotazione. In una padella con il burro fate rosolare l’aglio e la cipolla. Lasciarli dorare. Aggiungere anche il pepe e la carota. Condire con sale e paprika. Spegnere il fuoco e aggiungere il prezzemolo, metà della panna e metà della mozzarella. Mescolare bene. Aprite i filetti su un piano e aggiungete a ciascuno porzioni di ripieno. Quindi arrotolare i filetti e adagiarli su una teglia unta. Coprite con un foglio di alluminio e mettete in forno a 250°C, preriscaldato, per 40 minuti. Aggiungete il resto del ripieno alla crema di latte avanzata e alla mozzarella. Togliete il foglio di alluminio dalla teglia e distribuite il ripieno su ogni porzione di pollo ripieno. Rimettere in forno, ora a 180°C, fino a completo scioglimento. Suggerimenti Puoi personalizzare il ripieno secondo le tue preferenze aggiungendo ingredienti come funghi, spinaci o altre verdure. Ricordatevi di sigillare bene i bocconcini di pollo dopo averli farciti per evitare che il ripieno fuoriesca durante la cottura. Servite i petti di pollo ripieni con un contorno a vostra scelta per un pasto completo e soddisfacente.
